工厂厨师岗位职责

工厂厨师是做什么的?本文提供工厂厨师的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。

1、负责就餐人员的饭菜质量及数量；
2、保证食堂操作环境及就餐环境的整洁卫生；
3、负责对食堂用炊具的日常保养；
4、负责领导交办的其它事项；
5、对采购回的蔬菜及食品进行质量监督；
6、创造更多的新菜式，满足工人的新颖要求。
任职要求：
1、一般要求初中及以上学历，有一定的文化水平；
2、身体健康，无传染病及传染病史；
3、具有良好的道德素质和职业素养；
4、热爱本职工作，全心全意为客人服务；
5、熟练掌握烹饪知识和烹饪技术，了解烹饪文化和相关民俗知识；
6、熟练掌握烹饪工具的使用和维护。