喝咖啡的礼仪
咖啡的美味总是与温暖的心意并存的,以正确的方式欣赏一杯好咖啡,不仅更容易欣赏咖啡的美味,也不至于辜负冲泡者的心意,而且它会让你看起来非常有修养。下面是小编整理的 喝咖啡的礼仪,欢迎阅读参考!
如何端咖啡杯?
放咖啡的杯碟一般都是特制的,这种杯子的杯耳较小。手指无法穿过去。但即使用杯耳较大的杯子,也不要将手指穿过杯耳端杯子。咖啡杯应放在自己的面前或右侧,杯耳指向右方。饮咖啡时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时,不要发出轻响。
杯碟如何使用?
饮用时仅需端着咖啡杯就好。一般而言,喝咖啡时只需端起杯子。如果端起碟子或托住杯底喝咖啡,都是失礼行为。除非是在没有餐桌可以依托的情况下,可以用左手端碟子,右手持咖啡杯耳慢慢品尝。
如何给咖啡加糖?
加糖后不用费力搅拌。加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加进杯子里。
不直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,是为避免咖啡溅出,弄脏衣服或台布。加糖后,不需用力搅拌咖啡,因为糖和牛奶溶化速度很快。不喜欢加糖和奶的,可把杯耳转向自己的右侧。
咖啡匙的使用礼仪
咖啡匙不为舀咖啡。加糖和搅咖啡才是咖啡匙的“专职”,用它舀着咖啡一口一口喝是件失礼的事,也不要用它“帮忙”捣碎杯中的方糖。饮用时将它从杯中取出,放在碟子上。
点心怎么吃?
喝咖啡与用点心有时饮咖啡可以吃一些点心,但不要一手端着咖啡杯,一手拿著点心,吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心,吃点心时则放下咖啡杯。
请客和做客的礼仪
在家里请客人喝咖啡,身为主人的你不要一手包办,尤其当你的客人正好是咖啡爱好者的时候,就让他们自己动手加奶和糖好了,因为他们对此十分讲究。另外,你还要细心地为懂得喝咖啡的行家准备一杯冷开水,使客人能在冷开水和咖啡之间交替品尝出咖啡的口味。
在朋友家里做客喝咖啡时,不必客气,就将咖啡趁热喝完,这才显得有礼貌。不过,不要一口气把咖啡喝完,而要慢慢啜饮。如果只顾聊天,冷落咖啡使它冷却,那才是浪费主人的一番心意。
在咖啡馆礼仪
第一,轻声说话,尊重彼此的隐私空间
其实这个大家是知道的,欧洲人非常注重隐私,一般情况下在公众场合都非常安静,而且还很少谈及家人朋友的隐私。不过,小编就在咖啡馆里面经常遇见这样的事情,几个女孩子坐在一块,不是在说别人隐私就是被别人爆自己的隐私,而且越聊越大声,生怕别人不知道一样,完全不顾忌周围人的眼光。从礼仪的角度上看,这是非常没有修养的行为。可能有的人天生嗓门比较大,声音有磁性和穿透力也不是什么坏事,但是也要看场合,安静的时候就该把音量收小啊。
第二,千万不要在咖啡馆打牌(扑克,桌游,麻将等等)
有的人喜欢咖啡馆的装修情调,于是约上三五知己一起聚一聚,情到浓时,就会拿出一副扑克来玩两把,谁输谁买单(笔者还见过有人打迷你麻将的),这一点,绝对有中国特色。有的咖啡馆为了做生意,不想得罪客人,只要他们不太吵就睁一只眼闭一只眼。其实,这是很不好的。如果想玩牌,有专门的桌游饮品店可供选择,但是咖啡馆有特定的文化,在这个文化中不包括打牌啊。
第三,脏话破坏氛围,影响个人形象
这个不用多说了,这种忌讳的事大家都明白。
第四,咖啡不是啤酒,所以不要边走边喝
虽说咖啡馆是一个休闲的地方,但是边走边喝咖啡被视为一种对店主人不礼貌的行为,如果确实需要站着喝,那就要一手端着咖啡垫碟,一手端着咖啡站着喝。
第五,正确使用咖啡勺
咖啡勺一般只有两个用途,第一是轻轻地搅拌热咖啡,使之降到一个合适的温度再引用;第二就是搅拌加入了牛奶和糖的咖啡,使之融合。千万不要用咖啡勺一瓢一瓢地,像喝汤一样来喝咖啡。
第六,即使咖啡凉了,也不能叫人拿去加热
咖啡要趁热喝(冰啡除外),一般在60摄氏度左右喝比较好。但是,当你跟朋友聊着聊着发现自己的咖啡凉了以后,最好不要叫服务员拿去给你加热,因为咖啡再加热,香气和风味都会大减,变得不好喝,所以最好还是尽快饮用完毕。
咖啡馆文化作为一种舶来品,自然会跟我们的日常文化有一些差异,多学习,多注意,我们的个人修养和素质自然就会提升。
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