食堂保洁工作总结2篇 “食堂保洁工作: 卓越细致,让用餐环境更美好!”
本篇文章主题是关于食堂保洁工作总结,将对食堂保洁工作进行全面的回顾和归纳。通过对各项工作内容、卫生保洁措施以及员工配备等方面的概述,旨在总结经验和教训,进一步提升食堂保洁工作的质量和效率。
第1篇
我自_年5月份进入____公司,到现在已有_年的时间,主要负责商场卖区的保洁主管工作,像招聘人员,人才管理、培训,沟系等很多工作几乎是从零开始学起。在公司领导的精心指导和大力帮助领导下,按照我司的工作要求,经过各辖区员工的共同努力,兢兢业业,以“商场之家当我家”的心态保质保量顺利的完成了一系列的保洁服务工作,在此对过去的一年做以工作心得总结。总结经验和教训,找出不足,为下一年的工作打好基础。
1、以因地制宜,分清工作重点。在工作中,通过一年的培训及沟通,使保洁员详细了解各楼层的基本情况,掌握清洁的重点。大厅和卫生间是工作人员出入最频繁的地方,也是最易脏的地方,清洁的重点放在大厅和卫生间。特别是卫生间的便池、死角,做到便池无污物,卫生间干净无异味;地面光洁、无尘、无脚印;墙面无污渍。
2、恪尽职守,遵守规章制度。对于工作中,只要严格按工作流程进行工作,正确合理的使用保洁工具和清洁用品,就能保证工具使用的长期性。在纪律方面,对保洁人员加强思想作风建设,常检查,常监督,做到严格按奖惩制度办事,表现好的奖励,差的进行批评。形成激励机制,使保洁工作形成良心循环。
3、统筹协调,注重协调配合。对于工作中出现的维修现象,我们做到了积极配合维修人员,发现跑冒滴漏现象及时上报公司及维修人员,以便及时处理,以免造成大的损失,并做好维修后的保洁工作。使我们都有一种集体意识,积极为企业做贡献,维护好公司形象。
4、亲力亲为,注重团队合作。要在工作中及生活中,要用自己的亲和力团结每一位员工,能与保洁员工打成一片,在对她们严格要求的同时,充分调动员工的工作积极性、主动性,就能使使员工端正服务态度,对工作尽职尽责,不怕脏、不怕累,及时与他们做好沟通,做到生活上多关心她们,有困难及时帮助她们,解决她们的后顾之忧,使其专心工作。
5、节能减材,减轻企业负担。对于工作8年的企业,早已经有当家的感觉,在工作中,本着节约从简的心态,兢兢业业,努力付出,提高保洁工具的使用效率,保证清洁卫生达标。在2014的一年中具体有以下实例。例:从2014年初购买了10个线拖把(主要卖场用),经过1年的使用,目前还有5个新的在仓库中,尘推(主要清理地面用)其中包含尘推架、尘推套。对于已坏的尘推架,在保持能焊就能用的情况下,自己主动找人焊接。矬子一年中一个没卖,笤帚去年买11个,才用5个,坏的不断用铁丝加固使其耐用。扎水车头经常坏,一年中没买一个,各类数据虽不起眼,但能从小处入手,从细微中为企业减轻负担,我深感高兴。
清洁知识还需要不断的学习。还要在日后的工作中不断学习,努力丰富自己的知识面为日后工作的顺利展开铺好路。管理能力还需要不断的提高。因为管理经验不足,很多事情处理的不够理想,在日后的工作中要不断像他人学习,多看多学多问。节能减材还需要不段的创新。根据工作实际情况,逐步规范保洁清洁用品的管理,做到精心维护清洁用品,尽可能延长工具设备的使用寿命。要注意节约责任区的水电,及时关灯,关水,从一点一滴的小事做起。
1、提高自我意识,加强学习能力。在以后的工作中,通过“学、比、看”不断发现自身缺点,积极主动学习同行同业的优秀经验,不断提高自身专业知识技能,提高管理能力。使保洁部门发挥更大的作用
2、提升工作效率,保证工作质量。在工作中,不断把握“效率、质量”双轮驱动,使工作时间得到合理利用,进一步提高保洁员的业务技能,精益求精,加强监督检查力度。提高员工的自觉性,学会发现问题,解决问题。
不断节能减材,严格管理物资。在保洁工具使用中,不断阐述节约意识,能修理的必定修理,杜绝浪费,为公司节约成本,提高效益。
3、加强人文关怀,提高团队绩效。不断学习人与人处事的技巧,正确处理好与员工的关系,为工作创造一个良好的环境。
八年的工作给我留下了很多宝贵的经验,也是我成长道路上的一笔财富,但是我的工作还有很多需要改进的地方,我要认真总结过去的经验教训,发扬成绩,克服缺点,在公司的指导下,全身心地投入到工作当中,在新一年里作出更大的努力。
第2篇
我自20__年5月份进入____公司,到现在已有x年的时间,主要负责商场卖区的保洁主管工作,像招聘人员,人才管理、培训,沟系等很多工作几乎是从零开始学起。在公司领导的精心指导和大力帮助领导下,按照我司的工作要求,经过各辖区员工的共同努力,兢兢业业,以“商场之家当我家”的心态保质保量顺利的完成了一系列的保洁服务工作,在此对过去的一年做以工作心得总结。总结经验和教训,找出不足,为下一年的工作打好基础。
1、以因地制宜,分清工作重点。在工作中,通过一年的培训及沟通,使保洁详细了解各楼层的基本情况,掌握清洁的重点。大厅和卫生间是工作人员出入最频繁的地方,也是最易脏的地方,清洁的重点放在大厅和卫生间。特别是卫生间的便池、死角,做到便池无污物,卫生间干净无异味;地面光洁、无尘、无脚印;墙面无污渍。
2、恪尽职守,遵守规章制度。对于工作中,只要严格按工作流程进行工作,正确合理的使用保洁工具和清洁用品,就能保证工具使用的长期性。在纪律方面,对保洁人员加强思想作风建设,常检查,常监督,做到严格按奖惩制度办事,表现好的奖励,差的进行批评。形成激励机制,使保洁工作形成良心循环。
清洁知识还需要不断的学习。还要在日后的工作中不断学习,努力丰富自己的知识面为日后工作的顺利展开铺好路。管理能力还需要不断的提高。因为管理经验不足,很多事情处理的不够理想,在日后的工作中要不断像他人学习,多看多学多问。节能减材还需要不段的创新。根据工作实际情况,逐步规范保洁清洁用品的管理,做到精心维护清洁用品,尽可能延长工具设备的使用寿命。要注意节约责任区的水电,及时关灯,关水,从一点一滴的小事做起。
1、提高自我意识,加强学习能力。在以后的工作中,通过“学、比、看”不断发现自身缺点,积极主动学习同行同业的优秀经验,不断提高自身专业知识技能,提高管理能力。使保洁部门发挥更大的作用。
2、提升工作效率,保证工作质量。在工作中,不断把握“效率、质量”双轮驱动,使工作时间得到合理利用,进一步提高保洁的业务技能,精益求精,加强监督检查力度。提高员工的自觉性,学会发现问题,解决问题。
不断节能减材,严格管理物资。在保洁工具使用中,不断阐述节约意识,能修理的必定修理,杜绝浪费,为公司节约成本,提高效益。
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