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酒店自我鉴定6篇 酒店自我审视:提升服务亮点

《酒店自我鉴定》是一个旨在提升酒店服务质量和管理水平的程序。通过主动评估和识别短板,酒店管理团队能够自我审视,并采取相应措施来满足客户需求、改进服务。这一自我鉴定过程对于提升酒店在市场竞争中的地位和声誉至关重要。

酒店自我鉴定6篇 酒店自我审视:提升服务亮点

第1篇

本人是一名应届毕业生,就读于贵州交通职业技术学院,旅游与酒店管理专业。下面就本人的学习来作一个自我鉴定:

性格活泼开朗、具有很好的亲和力,善于与人沟通、而且爱好广泛,爱好唱歌、喜欢不断创新、追求新事物。努力积累文化知识,为实践做最充分的准备。每一门课程我都认真对待。因为学的是旅游与酒店管理专业,所以在管理方面提高的同时学习导游基础知识和酒店销售。

本人为人极富亲和力,对酒店管理专业拥有浓厚的兴趣,赋有创新意识,对待工作有热情,协调组织力强。具备了扎实的专业基础知识,系统的`掌握了餐饮连锁管理,管理学等有关理论;熟悉工作常用礼仪;对酒店服务有一定的经验。具备较好的英语听、说、读、写、译等能力;组织能力和宣传能力强,在校期间,工作和学习受到老师和领导的一致肯定。

在学三年一直担任班级的生活员,多次组织过班级活动,平时认真细心、责任心强、敢于负责,稳重、诚信、热情、充满活力,具有较强的'沟通和表达能力,团对协作精神强,勇于拼搏,吃苦耐劳,不怕困难。我的生活准则是:认认真真做人,踏踏实实工作。同时愿以抖擞执着的精神、积极敬业的态度投入工作。

因为从小立生活在人际交往方面有一定的认知。待人真诚,能吃苦耐劳,办事严谨认真负责,创新能力突出,有较强的组织管理能力,有团队精神及良好的人际关系,协作意识及适应能力很强,学期间专业课程的学习使我有了扎实的理论基础,课余时间参与的各项校外实践活动不仅让我积累了丰富的社会实践经验,更重要的是培养了良好的社交能力及应变能力,使我具备了相当的工作能力,相信自己在工作中能做得更出色。

酒店自我鉴定6篇 酒店自我审视:提升服务亮点 第2张

第2篇

这次在酒店前台的实习,是我真正意义上的一次脱离同学,脱离学校的宝贵的实践活动。不仅是感受颇多,也是受益匪浅啊。

首先,从专业技能方面来说,在师傅的严格教导与督促下,从一开始的对工作职责与内容的完全陌生到渐渐认识,到熟悉,从阅读《前台服务操作规范》到实际操作,从“幕后”走到“幕前”,不仅是自己的技能提升,更是对客人负责的表现。其中,少不了所有老员工不厌其烦给我提供的助,由心地感谢家。每接待一位顾客,每接听一个电话,对我来说,都是一个新的挑战。没有丰富的接待经验,对业务不熟悉,使自己在实操中明显有工作效率较低的缺点,操作起来也略显生硬。

其次,让我感触很深的是的企业文化,各种类型与层次的技能与酒店文化相关知识培训,让我看到一个在前进中的企业,不仅是一种激励制度,也是一个自我提升的机会。还有,xx的薪酬制度也是我很感兴趣的范畴之一,灵活的分数与分值,再有奖金,不仅把薪酬与个人表现和发展潜力绑定了,也充分考虑了酒店的开房率与营业状况。还有一种称之为“解困文化”,也就是助客人解决难题的知识提供能力,“金钥匙”就是典型,也是我在这次实习中关注的,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。

从另外一个角度来说,酒店有硬件设施的不足,开业至今已有十几个年头,客房已经略显窄小,设施也有老化现象,虽然有部分客房是经过新装修的.,可是格局这些是很难改变的,相信只有通过给客人提供更好的服务还弥补硬件设施的缺陷。再者,通过在前台的实习,发现员工流动性很,特别是外地的员工,也许这是酒店的普遍现象,可是这样势必会造才的流失与资源的浪费,需要酒店投入更多的时间和精力不断培育新员工。

通过这次短期的酒店的前台实习,使我比较直观地了解前台的操作进程,也认识到管理实践的重要性,为今后的理论学习进一步打下基础。同时,在实习中,也结识了很多同事和好友。

第3篇

酒店的工作其实并没有自己想想得那样简单,实际上当我在酒店工作一年以后才发现自己最初的想法过于简单,曾经我以为酒店员工的工作仅仅只是打扫卫生而已,实际上当自己正式进入酒店工作以后才发现自己思想上的浅薄,实际上能够将最为平凡的工作做到极为优秀才是酒店员工最为出彩的地方,为了不让自己在以后的工作中出现一些错误,我打算先对自己在酒店工作一年的经历做一个自我鉴定。

做好一名酒店员工首先要做到思想重视与态度端正,即便是再为平凡的工作也要加以重视,不要仅仅将手上的工作当成换取工资的途径,而是应该实现酒店工作的升华,将其当成自己能够为止奉献一生的职业,带着这样的态度进行工作才能够将自己的工作做好,不然的话仅仅只是满足于在酒店房间打扫卫生是不会有什么成就的。面对酒店的工作不仅仅要从思想上引起重视,而且还要做好以后的职业规划,思考着酒店员工以后的晋升道路,这样的话在日常的工作之中才能够产生一些动力。

其次则是要学会发展一些“副业”,不要仅仅只是满足于现有的工作内容,实际上如果自己能够主动一些的话是可以晋升到更好的部门进行工作的,因此我每天除了思考如何做好自己的工作以外还会主动做一些其他的工作,酒店员工最为重要的便是工作勤奋与主动学习,只有勤奋地工作才能够引起经理的重视,而如果自己在工作勤奋的基础上还愿意主动学习的话,这样做无疑能够拓宽自己的晋升渠道,时时刻刻为以后的人生做好打算,这也是我在平时的工作中比较重视的。

最后不得不提的是自己与酒店其他同事相处的关系并没有想象之中那般好,尽管说经常见面与打招呼,晚上结束工作以后还会聚在一起吃东西,但是也就仅此而已,更多的'交流与了解是没有的,甚至可以说是无形之间的竞争是比较激烈的。不过我也比较喜欢这样的工作氛围,交流不深意味着没有什么心理负担,有竞争才会有着让自己工作更加勤奋的动力。实际上在我和家人进行交流的时候也提到过一些自己的工作内容,他们都希望我能够在工作中好好发挥自己的能力。

其实我还是很喜欢在目前的酒店工作的,因为酒店的活动与过节的福利比较多,而且酒店的领导也是说话十分亲切的,这也令我在工作的时候不会产生什么心理压力,甚至有时能够全身心地投入到工作之中,不过如果可能的话我还是希望自己能够在未来几年之中取得一些成就。

第4篇

在xx酒店这里实习的三个月让我受益匪浅,虽说是学习的酒店管理专业,我对自己在大学期间的学习情况其实并不是很满足,学就嗲管理还是有很多时候要实践的,在xx这里的工作的三个月时间我一直都是非常认真的在落实好相关的工作,做一名合格的实习生,实习的内容虽然说不是很复杂,但是对于学习酒店管理专业的我来讲这意义很大,我是一个的严于律己的人,实习之前我就已经做好了充分的准备,在工作期间能够什么应该做什么,我熟记于心,对自己的要求严格了才能好好的把持下阶段的工作状态,对这段实习我也鉴定如下:

实习期间我遵守酒店的规章制度,虽然说自己的平时不会做太多复杂的`工作,但就是这段时间的工作让我明白了很多道理,也让我学习到了很多知识,酒店管理这个专业我一直都觉得让我非常的舒适,做好这么一件事情绝对不简单,工作期间我也一直在做好相关的工作规划,不是说所有的事情都是能够一目了然,但是做酒店管理这让我能够很开心,虽然我在这段时间的实习当中遇到了一些困难,可是这还不足以难倒我,我积极的学习,请教同事们,其实实习也就是一个学习的过程,把在学校学习到知识再次回顾总结,然后巩固一番,这让我真的是感受很多,因为做好实习的工作这是我实习以来对自己的一点点小要求。

虽然说实习当中不会有太多的困难,但是这个过程我是开心的,我一直都知道在什么时候做什么事情,这些都是非常简单的,现在我一直都能够对自己的保持一个端正的态度,因为对自己的要求比较高,我在xx酒店期间真的是学习了很多,现在回想或许是有不足,可是自己也是尽心尽力的在做好相关工作,我喜欢酒店管理这个专业,我对自己的要求也在一步步的加强,只能说不断的挑战自己才能够不断的得到进步,这是一定的,实习的已经结束,我个人能力上面比刚刚来到xx酒店的时候强了不少,自律也是加强了不少,这一点我从来都不会忽视,只有了解了自己才能够专心的投入工作当中,在xx酒店三个月的时间,我对自己专业也是进一步的熟悉了,虽然工作的时候是会有做的不足之处,但我依然信心满满,这不是自大,这是作为一名实习生,在xx酒店实习之后所有的底气,感激这次实习,感激酒店。

第5篇

我在广州xx连锁酒店实习的岗位是酒店前台,在这个岗位上我所掌握的是酒店的总台接待、客房收银、房务中心及兼酒店的商务中心,简单来说xx连锁酒店的金钥匙就在前台,客人有任何需要前台人员是首当其冲的。其实在一个系统完善人员配备齐全的酒店里总台分工是很明确的,总台接待人员就只负责接待,收银的也只用负责收银,而xx连锁酒店的总台在我看来就是例外。总台的工作显的比较繁忙,在文星酒店总台学习的东西有很多。

在每天的跟班学习中都可以了解不少的前台工作技能,回过头看看当初的生疏和胆怯现在都消减了不少,如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何接听客人的电话。在一方面上说我们学的是在前台的技能,可纵观全局前台也练就了我们与客人的沟通的能力。磨刀不误砍柴工,之前的锻炼也就是为迎接上岗所准备。初尝当班是提着心吊着胆的,可是当你站在总台看见客人对你谦和的微笑的时候那就是一种满足、一种很莫名的成就感。虽然我的岗位是前台,但是在文星酒店我学会的远远不只有前台的知识。在最初的跟班中,我们的工作涉及了客房的包床、房间除尘和清理盘点房间物品。如果要盘点自己做的事情那还真是不少。

回想实习中最累的一天,一大早起床上班要整理前台,上午去客房学做房间、下午做前台的培训学习。前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的`效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。xx连锁酒店,作为经济型商务连锁酒店,拥有在当时比较先进的设备和住宿条件。拥有足够的商务客人,其中很大一部分是长期选定文星酒店作为下榻酒店,并和酒店签订有长期公司合作协议。这些商务客人的住宿成为xx连锁酒店的重要盈利点。

前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及服务要求处理,电话转接,及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门--前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作,这一点,在酒店尤为的体现出来。酒店的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

从各地的经验来看,这样是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且可以给客人以整齐,有秩序的感觉。根据消费心理学的相关内容,我们知道,有秩序的环境,会给人以质量的提高感,有优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再配合以优质的客房服务,酒店在客人眼中的地位会迅速提升。

实习的时间是有限的,在这九个月的时间里我们要学会不丧气、不放弃、坚持就是胜利。

第6篇

时光总是转瞬即逝,自从我4月16日进入酒店已经有两个多月了,虽然之前也有过工作经验,但是对于前台这份工作还是第一次接触。在这两个月里,我慢慢地适应着酒店的文化与氛围,努力在这样的环境中学习和成长。这两个月我学到了很多东西,也懂得了很多。在这里也感谢酒店的各位同事在这两个月对我的悉心照顾,尤其感谢小俞,她将自己之前的工作经验毫无保留地传授给我,让我在新的工作上少走了很多弯路,也感谢能有这么一个正规并且人性化的酒店让我开始人生新的篇章。

前台的工作并不是很难,却很琐碎,要做好绝非易事。这两个月我的工作不见得完美,却也是认真踏实地在学习中进步。首先,在办公设备的使用上,之前只是在课本里面学习怎么操作,并没有实践过,现在我学会了如何收发传真,如何转接电话以及如何使用考勤机。其次,在日常生活中,我也学会了很多,最有趣的算是学会了如何做咖啡。最后,在待人接物方面,自己也是得到了很大的锻炼,与人的交流沟通增加了,对于陌生电话以及陌生人的来访也能够比较自如地应对了。

当然在这期间还有一些不足的地方:1、待人接物方面有时不够积极;2、由于经验不足,有些工作一开始不知如何展开;3、做事情考虑不够全面,偶尔出现丢三落四的情况。但是我相信只要虚心向同事请教,自己愿意花时间花精力摸索,就能克服工作中遇到的'问题。

今后的日子里我会更加努力学习,提高工作效率,尽量减少工作中的失误,提高自己的办事能力。希望酒店能够给予我继续在此学习发展的机会,我相信自己在日后的工作中能够更好地展现自我,为酒店的发展尽自己的一份力。