酒店服务员培训心得2篇 提高酒店服务品质,分享我深入酒店服务员培训的心得体会
酒店服务员是酒店中最核心的一环,他们的服务质量往往关乎着整个酒店的形象。如何提高酒店服务员的服务质量,是每家酒店必须思考和解决的问题。而酒店服务员培训则是提高服务质量的有效途径之一,下面让我们听听一位服务员的心得体会。
第1篇
家是温馨的港湾,家能给人以快乐、舒适的感觉,让人在疲惫或欢喜的时候第一个想到它。我不仅有一个生我养我的小家,而且还有一个团结进取的大家——那就是酒店。我们都来自五湖四海,相信大家都听过“有缘千里来相会”这句话,正因为有缘,让我们相识、相聚在这里一起组成了一个和谐、美好、团结的大家庭。
每天在到酒店上班的路上,我总有说不出的欢喜,因为快乐的音符一直在心中跳动。随着刚刚变绿的枝叶发芽,我想家,想那个父母经常在我声旁嘘寒问暖的小家。我想家,想这个每天都在奔波忙碌、奋斗、上进的大家。正所谓“在家靠父母,出门靠朋友”,在这里有许多的兄弟姐妹,长辈领导朋友。他们用春天般的温暖,夏天般的热情来关爱、帮助我们。从他们身上我学到生活的乐趣,也懂了工作的乐趣。我在这里学习、工作,抓住每一个机会锻炼自己,不断的发展完善自己,我经常向往明天:一个崭新的自我,成熟的自我,能够出现在大家的面前。
工作之余,我常想些快乐的事,想起生活给我的种种考验。人的一生经历些考验是好事,“不经历风雨,怎么见彩虹”。我觉得工作生活教会了我很多,回想到酒店的这一年多来,回忆,就如同是一个感应式的抽屉,轻轻一触,一下子就跳出来。瞢然回首,众志成城的清洁卫生的情形,虽然辛苦但却快乐着,让人难以忘怀的晚会及每月的员工生日party、让我们在工作之余得以尽情放松、以及正在如火如涂进行中运动会,充满了竞争又将各部门的凝聚力、向心力以及团队意识发挥的淋漓尽至,向上、充满激情,而又饱含温情,是我在酒店工作中最大的感受,这些俨然在我们的脑海中将会形成永不褪色的回忆。
酒店是一个大家庭,工作中有欢笑,也有泪水,生活中有争吵更有友谊,我们始终是一个团结的团队,敬业、乐业、高效团结、精城协作。酒店为我们做了很多,如开展职业培训、举行各项活动,进行技能大赛以及现在正在举行的主题演讲等等,在潜移默化中慢慢的提高了我们的整体素质。我们应怀抱感恩的心积极回报酒店,树立“酒店是我家,一草一木都爱它”的主人翁思想,发挥主人翁的精神,把个人的追求融入到酒店的发展中去,成为酒店的主人。
一个新的酒店在发展的过程当中,必然会遇到许多异想不到的困难,他如同襁褓中的婴儿,需要大家共同关爱、呵护,才能茁壮成长。生命告诉我们要坚持执着,坚持于对美好事物的追求,坚持于对未来憧憬的执着,坚持于对未知生活的执着挑战。前途是光明的、道路是曲折的。革命尚未成功,同志仍需努力。让我们“同身心,共进退”,为酒店创造财富,体现自身价值,为酒店美好明天而不懈奋斗,使酒店就象蓝蓝的天空一样宽阔、明朗。同时也希望这个大家庭能越来越强大。
第2篇
20__年,__大酒店人事培训部在总经理办公室的督导下,积极开展系列培训工作:
1、对新招聘到酒店的新员工进行统一的礼节、礼貌、仪容、仪表、站姿、走姿、坐姿的规范化培训。
2、宣贯员工手册,培养员工的酒店服务意识和主人翁精神,统一培训结束后,分到各部门,又按各部门具体分工进行下列在岗培训:
①前台销售部:主要培训如何做好客史档案、vip档案,熟悉牢记元阳本地区旅游风景概况,景点介绍。总服务台的操作程序:接听电话程序、接待程序、退房程序、问询服务、英语培训,使员工能用普通话及简单英语口语接受宾客问询等。
②客房部:主要培训进房敲门程序、清扫客房卫生程序、查房程序、开夜床服务程序、vip个性化服务程序等等。
③保安部:主要培训军训、队列、步法、停车手势、升旗仪式、“五防”知识、安全技能、应急事故处理预案等等。
④工程部:主要通过跟随厂家安装技术人员,全程熟知酒店各部门设施、设备的安装使用和简单修复,重大疑难问题则通知厂家技术人员到酒店或送回厂家修复。做好日常水、电、厨具、电梯等相关工程设备的维护保养和巡检,并积极响应县、州安监部门组织的各类专业对口培训,坚持持证上岗。
⑤餐饮部、娱乐部:主要培训预订、开酒水单、托盘、摆台、折餐巾花等基础培训。
通过加强对全酒店各部门的.业务技能专业对口的培训教育和从业人员的在岗培训,使其能更好地服务于广大宾客。
一年以来,在培训工作中常遇到的存在问题和困难是:
1、因酒店地处边疆少数民族地区,员工受教育程度普遍偏低,培训中须反复宣贯,耐心说服教育,严谨执行操作规程,方能取得一定培训效果。
2、员工思想不稳定,学成后频繁跳槽,见异思迁,频繁辞职到其他城市或其他酒店重新打工,较难制止。
3、酒店多数员工的英语口语会话能力还待进一步加强提高。
总之,20__年在酒店从业人员的培训教育中,无论存在多少困难、缺点和问题,我们在今后的培训工作中一定注意克服和解决。20__年,酒店人事培训部将在总经办的督导下统筹规划,除了继续坚持20__年的日常培训工作外,重点对所有从业人员进行在岗培训,以加强文化知识、专业知识、职业道德及英语口语的培训,有效地树立“宾客至上,理让客人”的服务理念。
20__年,__大酒店将以“服务无止尽、宾客放第一”为服务宗旨,“想宾客所想、急宾客所需”为服务理念,团结协作、开拓进取,以“塑一流形象,建一流酒店”为奋斗目标。确保星级酒店标准的承诺,严谨规范地提升酒店卫生质量和服务质量,为元阳旅游事业添砖加瓦,创造辉煌,略尽酒店全体员工的绵薄之力。
-
健康教育宣传活动方案7篇
经济的方案可以在资源有限的情况下实现最佳效果,一个合规的方案可以确保遵守法律和规定,下面是本站小编为您分享的健康教育宣传活动方案7篇,感谢您的参阅。健康教育宣传活动方案篇1小学阶段的教育是养成教育,重点在于学生的身心健康成长。而小学生的心理健康教育,既...
-
2024年教育局教育股工作总结5篇
工作总结是通过回顾、分析以往的工作情况而写的一种文书,通过工作总结可以发现自己在工作中的决策和执行能力,下面是本站小编为您分享的2024年教育局教育股工作总结5篇,感谢您的参阅。2024年教育局教育股工作总结篇1本学期以来,学校德育线充分利用“三自”育人模式...
-
房屋协议书合同7篇
通过合同的制定,可以确保交易的安全性和可靠性,保护双方的利益不受侵害,通过一份合同,双方可以明确交易的条款和条件,确保双方权益的平衡和公平,下面是发发总结网小编为您分享的房屋协议书合同7篇,感谢您的参阅。房屋协议书合同篇1甲方(出租方):xx乙方(承租方):xxxx有限公司...
-
毛概实践报告社会调查报告5篇
实践报告一定要根据个人的实际实践任务来完成,这是一件很有必要的事情,好的实践报告要充分强调此次实践的主动性以及参与意识,本站小编今天就为您带来了毛概实践报告社会调查报告5篇,相信一定会对你有所帮助。毛概实践报告社会调查报告篇1题目:家乡环境污染类型、发...