理发店管理制度10篇 精细化管理，打造专业理发店

本文将探讨理发店的管理制度，包括员工培训、卫生管理、客户服务、价格设置等方面。通过建立完善的管理制度，可以提高服务质量、客户满意度和经营效益。

第1篇

1、美容美发场所应设立卫生管理组织机构，其法定代表人或负责人是该场所卫生管理第一责任人，全面负责卫生管理工作。

2、美容美发场所应设置卫生管理职责部门或专（兼）职卫生管理人员，负责具体的卫生管理工作。

1、制定场所卫生管理制度和岗位卫生责任制，制定卫生检查计划，规定检查时间，项目及考核标准，记录检查情况，对不符合卫生要求的情况提出处理意见。

2、制定从业人员卫生培训计划，组织从业人员参加卫生法律、法规、规范、标准、培训学习和考核，建立从业人员卫生知识培训档案。

3、组织从业人员进行健康检查，督促有碍公众健康疾病的`人员调离，建立从业人员健康档案。

4、配合卫生执法人员对本场所进行卫生监督检查，并如实提供相关情况。

第2篇

3、个人仪容仪表在8:30之前做好（工服、工牌、发型、化妆），一次10元。

1、9:00卫生做不完按不合格扣10元，不做卫生一次扣20元。

6、站完位必须等一时间做末牌卫生15分钟或有人接替，发现一次扣10元。

1、中午早班先吃饭助理最多不能超过两人或按当时人员比例（特殊情况除外）

4、旷工全部不带工资，一天扣200元，以后翻倍，旷工三天算自动离职，工资压金不退。

6、工作时间员工不能烫染头发（早连晚除外），上班做私活一次100元，剪发须提前申请。

7、每位员工一个月最多烫染一次（扣相应的成本）。

1、工服整齐、干净（上衣、裤子、鞋）一件不穿扣除10元。

1、站姿挺拔、不靠门，站位不得说话或私有离岗一次10元。

2、换岗时及时替换，导致空岗一次扣10元（站位如没有客人一次15分钟）。

3、接待要来有迎声、走有送声，门岗体现店面的形象。

5、洗头短发最少5分钟，长发8分钟到10分钟不够一次扣10元。

6、技师在顾客的右前方引领洗发并带入位，洗头时必须向顾客介绍自己，带到剪发椅待客坐下后向顾客介绍发型师让顾客熟悉我们增加点单率。

7、员工站位接打电话一次10元。如有紧急情况叫同事帮忙站。

8、上班时间离开工作区不得超过10分钟，超过须提前申请（打电话、去超市、厕所）避免找不到人。

第3篇

1、遵守《公共场所卫生管理条例》、《美容美发场所卫生规范》、《理发店、美容店卫生标准》等法律法规和卫生规范标准的有关规定，规范美容美发店经营行为，不符合卫生规范要求的，将立即整改到位；

2、建立健全的'卫生管理制度和岗位责任制，设有卫生组织机构，并配有专（兼）职卫生管理人员；

5、理发、美容公共用具（理发刀具、胡刷、头梳、毛巾、围巾、修手工具、眉钳、美容盆等）消毒设施和制度落实到位，能做到一客一用一消毒，美发场所配备的毛巾与座位比大于3：1，美发用品用具所配备的数量能满足清洗消毒周转的要求；

6、理发、染（烫）发分区设置，染（烫）发区分别设置排气通风设施，且运转正常；

7、备有供患头癣等皮肤病传染病顾客专用的理发工具。

第4篇

一、所有从业人员（包括临时工）必须持有效健康合格证明，并经卫生知识培训合格后方可上岗工作。并按规定定期进行健康复查和卫生知识培训及考核，合格后方可工作；

二、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核化脓性和渗出性或接触性皮肤病患者必须立即调离其工作岗位，治愈后方可恢复从事原工作；并向卫生监督部门及时通报从业人员调离人员基本情况；

三、建立健全从业人员（包括调离人员）健康档案，对从业人员健康管理做到专人负责，统筹管理；

四、从业人员养成良好的卫生习惯，做好岗位（责任）区内的卫生工作，随时保持整洁；

五、从业人员个人卫生坚持做到“四勤、三不”：勤洗手，剪指甲，勤洗澡理发，勤洗衣服被褥，勤换工作服；不准将个人生活用品带入工作场所，不准工作时戴戒指、项链、手链（镯）、耳环等饰物和涂染指甲，不准在工作时吸烟、吃食随便陶耳陶鼻、随地吐痰。

第5篇

1、赢得员工的心，使他们全身心的为店的将来努力奋斗；

店里美好远景，无非是宏观远景和现实前景。把店里优秀、好的一面进行广泛宣传和展示；把店里在行业中的地位适度进行夸张；把店里经济实力予以表现；把店里文化给予宏扬；把店里知名度进行很好利用；把店里人气牢牢抓紧，把店里发展规划告知大家。这样使员工对店里本身的远景充满信心，对店里发展之路不抱怀疑。这是让员工热爱您店里本身的基本条件和环境。

让员工热爱您的店里，很重要一条就是让员工在您店里工作感之愉快。无论是工作环境、工作责任、人员关系、技能，还是与顾客交流、沟通、服务都能处于一种良好的气氛中。经常表扬、赞美员工身上的优点。哪怕是衣服、装饰、发式、鞋子、工作态度、工作主动性和顾客谈笑风生等等一些小节都是您表扬赞美她（他）的借口。愉快充实满足的感觉就自然形成了，要做到员工把店里当作自己生活、未来的主体部分，您就赢了。您在观察员工是否在此工作愉快时，仔细分析。如有一员工请的是3天休假，到休假第二天主动向您提前报到上班了，此时员工一定是感觉在此上班比较愉快。

最高、最优秀的服务只有发自员工内心，因此一个店里只有赢得了员工们的心，才能为顾客提供最佳服务。一旦员工对他们所选择任职的店里失去了安全感和信心，他们就会寻找新的店里，投入到对于员工感觉更有意义的店里去工作。稳定、获得员工热爱店里的首要任务。

10、多与员工双向交流。店里自下而上的源泉，要稳定抓牢员工的心，老板必须付出很大的精神、经济代价。获得人心最直接方式是给员工予“店里有希望，本人有奔头”。再一点是“老板对我不错”。总之赢得人心等于赢得“天下”，赢得人“财”。

要让员工真正热爱您的店里。让员工成为店里真正的主人，把店里的事当成自己的事去做，热爱自己的店里与热爱自己家庭一样，做任何事情都为店里考虑浪费、不合理现象都能积极主动去大胆阻止。入股是一个好方法，入股的好处有：

具体入股方式，可根据您自己实际情况而定，当然不可能让他们的股份高于您。当员工入股之后哪有不热爱店里的道理。

财务公开有利于大家把每月收入、支出、折旧、盈利多少等，用表格方式公布于众，让员工心中有数店里的盈亏大家明白后会把店里与自己的利益紧密联系在一起，最终形成有利共享、有难同当的概念。其中公开财务能促进员工的生产力、（如果您说店里每月都要查帐非常麻烦，你可以使用《旺点管理软件》来管理店务，这样既轻松，又方便，关键是数据一目了然）

员工是发廊的人才，拥有优秀人才有仅可以给发廊带来丰厚的利润，更主要可以提高发廊的发展及能力，在市场竞争双方竭力争夺的重要目标，因为人才的多少意味着在未来角逐中竞争能力的强弱，所以，成功的.发廊无不想尽办法吸引人才、挽留人才、充分利用人才为其服务。要让员工热爱您的店里必须挽留、尊重善待员工，中国有名俗话“善者无敌”。尊重别人等于尊重自己，现代美容院、发廊员工不再是葫萝卜加棒子原则下出卖劳动力的牲畜，而是发廊发展的原动力。善对员工、尊重他们的自尊心和工作能力，可以使他们同心协力为店里惊异出谋划策，贡献自己的聪明才智，为店里发展服务。善对员工方法很多，但主要原则是与员工沟通，以平等态度对待他们，给他们新生和激励等等。总之，要想成功，获得高利润，必须善解员工、恭谨待人，把员工当作大家庭中的一员，这是每一个发廊老板必须做到的，这样能使员工们竭尽全力为店里效劳，即使在不景气的时候也能使店里转危安，居恢复生气。每位美容院、发廊老板都应记住，亲切、善良能帮助渡过很多难关，因此，应当尊重、善对员工。中国是一个具有悠久历史的礼仪之邦，传统意识下人们都很重视“感情”，只要给予爱和关怀，员工就会热爱您的店里。

老板与员工双向交流是让员工热爱您的店里的一种方式。中国有名古话“用人之术，攻心为上”。您帮助员工，员工也会帮助您；您亲近员工，员工也会亲近您。让员工惧怕您。这是暂时之功；让员工感激您，这才是长久之计。要想得到一个人，就从心理上征服他，在交流时提倡仁爱宽厚，多为员工着想，最忌以老板自居；提倡以情感留人，最忌轻视员工；提倡称赞员工为主，最忌指责太多；虚心听取员工意见，切记不可武断行事；提倡不追究员工错误之处，让其自行反省。双向交流目的是沟通双方思想，统一目标，让员工热爱您的店里。

员工学习分成二块，一是技能专业知识，一是服务及政治思想学习。只有不断输入新的观念、新的技能，才能使员工提到收获、得到提升。这样才能使员工真正爱上您的店里。

中国有句谚语叫做“有心种花花不开，无心插柳柳成荫”。在服务中功利性太强，会给顾客带来不利影响，如果将这种服务视为毒瘤，我们应尽快将其除掉。鼓励员工多学习服务技巧，与人与己都有利。在学习服务中，应注意多用尊敬言语，不能出口伤人；多常态度和蔼，不能横眉冷对；多学以和为贵，不能现场争吵。

古人云：“良言一句三冬暖，恶言半语六月寒”。在美发服务行业语言技巧对能否顺利完成服务工作很重要。教员工讲礼貌，同时还需注意讲话方式、语气等等技巧。让员工明白这些也会对服务效果产生直接影响。员工在学习服务时还应注意，顾客到美容院、发廊消费，虽有多种心态，但受到员工尊重是顾客基本心理需求。我们常常讲言多必失，在服务中，要用简炼。专业的语言，不该说的不要多嘴。但是在某种环境下，少用一句话会降低服务质量一个档次，有时多一句专业语会增加顾客新的消费欲望，是“一句值千金”。注意该小声的应小声，做到因人而异，有函而发，定能博得顾客好感。些都能是您员工学习的内容。

技能学习和新技术的推广是员工学习的主要任务。当顾客对员工用真诚之心换得信赖时，这就需要员工实事求是地为顾客介绍产品的用途。在介绍前必须先懂得产品知识、种类、价格功能特点、质量、制造商、商标、效果等。有关发廊一切产品，员工均应了解有关知识，这些都需要学习，在学习中不断提高，达到根据顾客需求为顾客进行详细说明，提供优质服务，注意应把优秀员工不断派出去学习新的优秀技能。

确定休假天数后，根据工作需要，在不影响工作前提下员工自由选择休假日，是让员工热爱店里的一种好办法，自由选择休假日有下列好处：

当发廊老板在员工面前承诺什么时，一定要给员工兑现，在员工心中产生老板说话算数，给员工一种可信的感觉，那么您所有的事都会很顺利。老板的信誉也是员工热爱您店里的原因，提醒老板们，在未考虑成熟前千万千万不要给员工承诺。总之，要让员工热爱您的店，您必须自己首先做好。

第6篇

一、理发店美容店的环境应整洁、明亮、舒适。随时清扫地面废弃物、并有专门容器存放。

二、有健全的.卫生制度，店内应有消毒设施或消毒间。

三、工作人员操作时应穿清洁干净的。工作服，清洁时要戴罩。

四、理发用大小围布要经常清洗更换，脸巾应清洁，每客用后应清洗消毒。

五、美容工具、理发工具、胡刷用后应消毒。理发工具应采用臭氧紫外线消毒，清洗消毒后的工具应分类存放。

六、对患有头癣等皮肤传染病的顾客要有专用的理发工具，并有明显标志，用后及时消毒，并单独存放。

七、美容店工作人员在美容前双手必须清洗消毒，工作时要戴口罩。

八、美容用唇膏、唇笔等应做到一次性使用。一般美容店不得做创作性美容术。

九、供顾客使用的化妆品应符合（化妆品卫生标准）。

第7篇

1、有良好的团队精神，以主人翁的心态关心本店管理情况，爱护店内一切产品与设备（人为损坏需赔偿）。

3、严格遵守店内上下班时间，不得迟到、早退，擅自离岗及漏岗，员工休息需提前一天申请，否则视为旷工，旷工7天视为自动辞职。

4、有顾客时不得聊天、看报、化妆、吃零食、打私人电话等，做与工作无关的'事情。保持室内安静，工作时间接私人电话不得超过2分钟。

5、员工每天必须穿工服、穿工鞋、化淡妆、束发、保持口腔清洁，操作时必须佩戴口罩，将头发挽起，将手机调至静音。

6、接待顾客积极热情，使用礼貌用语：您好、欢迎光临、里边请、谢谢、请慢走、欢迎下次光临。使用礼仪站姿，主动接过顾客物品，如有丢失需赔偿，员工送顾客时需将客人送出门口。

7、不得在店内吸烟、吐痰、扔其它废物、打闹戏耍，以及使用店内的产品及设备。

8、积极学习新技术，了解新产品，服从公司安排，有问题可以直接与负责人沟通，严禁煽动影响他人工作情绪。

9、保持室内卫生，毛巾、床单需要每天换洗，没有顾客应在晚上打扫卫生，员工应自觉管理好卫生负责区，做到时时整理，时时打扫。

10、自觉将个人物品存入储藏柜，店内不允许出现私人物品，使用完必须归位。

11、积极提出合理化建议，真实反馈实际情况重奖，包庇掩盖者重罚。

第8篇

2、如为单位的规章制度，则必须制定统一的制度条文，各科室均必须遵守，凡是制度，只能具有唯一性，否则的话，各有各的制度，在单位整体上完全不利于管理，制度或形同虚设；

3、如拟建立部门规章（类似于专业方面的制度，如财务人员必须遵循的财务管理制度、仓库入库验收及仓储管理制度等等），那么则必须按照单位运作实际情况结合国家相关法律法规进行制定；

4、如拟制定的.是部门职责范围，那么，则必须按照既定的科室职能对各自具体职责进行合理分工，编制出相应条文，必要的话还必须通过人力管理部门的审核。

第9篇

1、严格遵守公司所订的作息时间，不准迟到，早退，无故旷工，迟到，早退者每一分钟扣一元，无故旷工一天扣20分，连续旷工三天者当自动离职，公司不作任何工资，培训费的发放。

2、发型助理应注重仪表形象，保持发型服装的整洁，服装发型不整洁扣一分；不配带工牌扣1分美发店经营管理。

3、助理在无顾客特殊要求下，中式洗头按摩时间得少于45分钟；泰式50分钟，按摩60分钟，普通洗面40分钟，不足者每次扣2分。如顾客投诉扣4—6分。

4、助理按轮牌制度工作，不许抢牌；违反者扣5分。头4—6牌助理必须在前厅等候迎接客人，缺位者而无充分理由每次扣1分。

5、助理必须保持良好的站姿，坐姿，按规定轮换站牌，微笑接待顾客并以礼相待，违者扣1分。

6、助理必须配合发型师正常工作要求，服从上级的合理调动分配，如有违反视情况扣13分美发店经营管理。

7、助理之间搞好团结，不得在工作期间争吵或打架，违者扣540分，如有恶语中伤顾客并与顾客发生争吵或打架，扣10—50分，情节严重者开除。

8、助理不准为客人设计发型，与顾客谈及发型问题只可以做建设性和客人沟通，违反者扣2分。

9、助理在上班期间不准看与本职无关的书刊，不准嬉笑，打闹，瞌睡，吃零食，无故外出等，违反上述每项扣1分。

10、助理应爱护公物，有偷窃行为，一经发现扣50分，严重者开除处理，培训费不予发放。

11、发型助理如需要电烫必须向经理请示批准，如私自要求他人为自己做以上项目，按产品造价扣除成本费并扣5分。

12、发型助理服务工作完成后，应立即收拾整理所用物品工具，设备及废弃物，违者每次扣1分美发店经营管理。

13、发型助理迎宾服务客人时，必须严格遵守执行“礼仪服务流程”所规定的.标准问候语，和其他全部要求规范，违者每次扣1分。

14、发型助理应注意保持个人卫生。身体不可有异味，违者扣1分，并暂时下牌，令其整理。

15、发型助理工作时间不允许私自脱岗，如需外出应向助理班长或主管请假，每次不得超过两个小时，并累计于当月外出记录中。超过规定的时限在假期中扣除。

16、发型助理如有破坏公司形象，以公司的名义进行欺诈的，违法犯罪者扣100分，严重者开除并送交公安局处理。

17、发型助理应积极参与公司所组织的一切活动，包括社会义务活动和公益活动，娱乐活动，违者扣5分。

18、发型助理在营业厅期间与顾客碰面应向顾客问好或点头，如顾客需要帮助应积极主动帮助顾客积极困难，违者扣1分。

19、美发助理应尊重上级主管领导，与经理以上领导碰面时应点头问好，违者扣1分美发店经营管理。

20、助理不能带情绪工作，不能顶撞领导，上级安排工作个人认为不合理应先服从后上诉，违名视情节扣250分，并批评教育。

21、发型助理为客人做项目或卖产品时，不能超于公司所给予权限的打折，否则多折金额由个人自付。

22、发型主力不允许私自动牌，跳牌，发现水牌有问题应当向当班领导反映更正，违者扣2分。

23、工作期间不许吃有异味的食物，身体不能有味及口香糖等；保持口腔卫生。违者扣1—2分。

24、发型助理上班时，必须佩带公司统一工牌，统一服装，违者每次扣1分。

25、不准私自涂改营业单上或他人营业额计入单上，违者按价10倍扣罚。

26、不准拿客用毛巾作其他用途，如擦鞋擦车等，违者扣2分。

27、发型助理带位不问客人有否相熟发型师带位的每扣1分。

第10篇

1、熟悉美发店各个岗位的职责，管理、执行店面行政及业务运营，安排店内所有员工完成工作任务。美发知识

2、将公司的经营方针、决策在本店贯彻落实。执行总公司下达的任务和目标，对工作做到有序运行，全面负责营业目标的完成。及时传达总公司精神、鼓舞全员士气、提升团队意识，带领全店员工维护店誉形象，体现高素质的技术、服务水平，竭力为公司争取最佳营业额和利润。店长是公司、顾客和员工的沟通桥梁，处理好店员之间的人际关系，为员工提供帮助。发挥“严谨务实、团结协作”的团队精神，传播、营造良好的企业文化氛围。

3、带头遵守店内一切规章制度，以身作则，对员工进行严格管理，不循私情。

4、执行每日早会、晚会、每周周会，检视每日、每周、每月的工作，每月做月度数据统计，跟踪落实执行结果，安排相关人员主持每日早会，召集管理人员召开每周例会，月员工大会，按期评选优秀服务人员。以文字形式总结上月工作得失、计划下月工作目标，向总公司汇报。利用各种会议激励全体员工心态，使其积极向上，礼仪周到、服务热情。

5、按培训教育制度对新进员工进行培训、安排工作和食宿等。定期安排本店所有员工学习规章制度、服务知识，服务技巧及其它相关知识。

6、负责本店的人事安排，将下属晋升、薪资调整、纪律处分等提出初步文字方案，向公司汇报，批复后再执行。

8、支持和督导副店长、技术总监的工作；对副店长、技术总监、员工工作失误负连带责任。

10、督导环境卫生、员工仪容仪表和精神状态达到标准。负责店内一切用火、用电安全，每日进行环境及安全检查，确保每位员工了解环境及安全的.注意事项。发现店内一切隐患及时采取措施，使店内工作得以有序运行。

11、接待顾客投诉，协调店内纠纷，对相关人员进行安抚。

12、定期了解掌握所在商圈美容市场动态、分析本店在同行业中的优、劣势，紧跟市场发展，及时发现和解决店内存在的问题。结合当地美容市场实情，建议上级引进新技术和新产品。制定相应的营销方案，与总公司管理层沟通后，方可执行个性化的方案。

13、对店内财、物进行检查、督导，配合上级部门的检查。

14、通过对公司产品质量和服务质量的管理，宣传公司形象，提高公司的知名度和美誉度。