月饼作文2篇 【馥郁浓情·月满中秋】

在这个中秋佳节即将到来之际，月饼已经成为人们欢度团圆的象征之一。无论是传统的蛋黄月饼还是创意的新口味月饼，在其绵软的皮里蕴含着无尽的温暖和祝福。本文将为你带来关于月饼的作文，展示月饼背后的文化意义和美食的魅力。

第1篇

“身穿黄色外衣，心里花花绿绿，八月十五抢着买，过了十五没人提。”小朋友，你猜猜是什么？对了，谜底就是月饼。

我特别喜欢吃月饼，也很想自己动手做个月饼。今天我们邢周报小记者们要到华天烘焙屋亲手制作月饼，想做就跟我来吧！

烘焙屋的李阿姨先给我们大家做示范。她告诉我们做月饼的时候，先用手沾些面粉，防止面皮的油粘在手上，然后用手把面皮压扁，再把月饼馅儿放在面皮里，右手抓住月饼皮儿的上面，左手向内收面皮。她用手转着，手里的面皮开口越来越小，最后再把小口捏住，口朝下放在托盘里，这样一个平滑的面团就做好了。我们在边上看得都很认真，真想马上动手试一下。

不过，可要讲究卫生呀！我们先排队把手洗干净，按组站好。一盘盘的面饼和月饼馅儿已经摆在桌子上了，馅儿是哈密瓜五仁的。阿姨给我们每个人发了四个面皮和馅儿。面团都做好后，阿姨又教给我们怎么使用模具压制成形，先用模具扣住面团，再按住模具上面的手柄往下压，最后把模具提起来，一个带着漂亮图案的.哈蜜瓜月饼就做好了。轮到我们大展身手了，在阿姨的指导下，我们个个做得有模有样，非常认真。我们组的一个小朋友压出的月饼与众不同，月饼上只有“哈”和“瓜”两个字，中间是个洞，我们都笑称他做的是“哈漏瓜”。

我们把月饼都做完后，阿姨就把它们拿去烘烤了。等了好一会，热乎乎的月饼终于出炉了，闻上去香喷喷的。我舍不得吃，我要拿回家和爸爸妈妈、好朋友一起分享。

第2篇

今天上午，作为潇湘小记者的一员，我参加了亲子手工月饼diy的活动。烘焙店的师傅教我如何做月饼，带队老师给我们讲解中秋节的知识。

月饼主要由月饼皮和馅料做成，月饼皮是用面粉，糖浆，玉米油做成的，糖浆和玉米油是按1：1比例调和成的。今天的馅料主要有：凤梨，豆沙和蛋黄。师傅要求我们用30克的馅料和20克的皮做月饼。具体步骤如下：首先，把称好的馅料滚成球，再用捏好的皮把馅料包住，也滚成球。如果粘，就在外面撒点干面粉，然后放在模具里，压成带有各种图案的月饼形状，放入烤盘里，最后将装好月饼的烤盘放进烤箱里。烤箱温度设置成180摄氏度，时长30分钟。每隔5分钟拿出来刷一次搅匀的蛋黄。当月饼烤熟后，师傅拿出来给我们点评。有的月饼裂开了是因为皮太薄，有的塌了是因为太高了，虽然不怎样好看，但毕竟是我们亲手diy做的，所以特别有意义，我们每个人品尝了一块，味道还不错！品尝之前，小记者们还表演了节目：唱歌、讲故事、讲笑话……活动结束后，师傅为我们包装好自己亲手做的.小月饼，并让我们带走。

今天是我第一次亲手做月饼，感觉跟平常到商店或是超市买的不一样，因为自己做的东西有自己的味道，融入了自己的感情和辛劳，因此格外值得珍惜。我还特意留了两个自制月饼，准备给小表弟品尝，也非常感谢带队老师组织这次亲子手工月饼diy活动。