小学食品卫生排查情况汇报
为进一步加强我校食品卫生安全工作,消除不安全隐患,切实保障广大师生身体健康和生命安全,按照广上级文件精神要求,由学校总务处牵头,各相关部门配合,对当前学校食堂卫生、饮用水卫生进行了监督检查,现将工作开展情况总结如下
一、政策落实,加强领导
我校领导对食品卫生安全工作高度重视,将学校食品卫生安全工作纳入学校工作的管理中,成立了以校长为组长的食品卫生安全工作领导小组,通过广播、板报、班会等向师生宣讲食品卫生、疾病预防等方面的知识,宣传和推广健康的饮食方式,使全体师生能够养成健康、向上的生活方式,为食品卫生安全工作的落实奠定了坚实的基础。
二、食堂卫生,重中之重
1、成立了以总务处为首的食品卫生检查小组,每周不定时检查学校食堂食品、环境卫生的情况,严控食品质量与加工安全,确保师生的饮食安全。
2、加强学生饮用水管理力度,学校师生统一使用镇政府供应的自来水,保证了师生放心使用饮用水。
三、开展活动,加强教育
学校组织开展各种食品卫生宣教活动,利用板报、班会活动宣讲食品卫生知识和预防疾病知识。
四、食堂在“规范”落实的工作中,采取了多方面的措施:
1、对原料的采购、验收、入库、保管等进行严格把关,对不符合的坚决拒收。
2、对卫生工作严格制度化管理,分工清楚,责任明确,在工作人员减少的情况下也能保质保量地完成日常工作。
五、存在问题:
1、学校供应蔬菜没有合法机构进行鉴定,存在一定隐患。
2、还有学生在商店,购买“三无”食品,个别学生有引起腹泻、肚疼现象。
我校将努力解决检查中存在问题,扎实做好食堂的日常管理工作,将安全放在第一位,为创建和谐、文明、平安的校园而不懈努力。
河头店镇海尔小学
20XX年5月28日
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