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中国传统节日中秋节吃什么3篇 "中秋佳节:中式美食全攻略"

中秋节是中国的传统节日之一,是为了祭祀月神而设立的。在中秋节,最有代表性的食品是月饼,它有各种不同的口味和馅料。此外,人们还喜欢吃柚子、瓜子、莲藕等食品,表达对美好生活的向往和祈愿。

中国传统节日中秋节吃什么3篇

第1篇

每年农历八月十五,是我国传统中秋佳节。历法说农历八月十五日,在一年秋季的八月中旬,故称“中秋”。每逢八月十五人们仰望夜空,看到较之其他月份的更圆、更皎洁的圆月自然会期盼家人团聚。他乡的游子,也以此寄托自己的思乡之情。因而,中秋节又称“团圆节”。

“中秋”最早记载于《周礼》,其意为秋季的第二个月。直到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》里面记载有“八月十五中秋节”。中秋节盛行于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。自古关于中秋节的来源有两种说法。

其一,与农业生产相关。“秋”字的含义是:“庄稼成熟曰秋。”农历八月,各种农作物逐渐成熟,农民们为表达因丰收喜悦的心情,便以八月十五这天作为节日进行庆祝。因为八月十五又在“仲秋”之中,所以称“中秋节”。

其二,《礼记》有记载:“天子春朝日,秋夕月。”夕月就是祭月亮,因而早在春秋时代,帝王有祭月、拜月的活动。后来达官贵人和文人学士也相继效仿,渐渐传到民间。形成举国欢庆的节日。

相传后羿射日成功,拯救了人民,获得王母娘娘所赐两颗仙丹。如若服一颗就会长生不老,两颗就会即刻升仙。后羿大喜,想与自己的爱妻——美丽善良的嫦娥——一同服用。

后羿把仙丹交给嫦娥,让她先珍藏起来,以择良辰吉日,沐浴更衣再一同服用。然而此事,被后羿的手下蓬蒙所知,趁一日后羿不在家,就持剑闯人女眷居所,逼嫦娥把仙丹拿出来,嫦娥自知自己不是蓬蒙的对手,趁其不备,把仙丹全部吞人腹中。嫦娥吞下仙丹,身子马上飘离地面、冲出窗口,向天空飞去。由于嫦娥牵挂着丈夫,便飞落到离人间最近的月亮上成了神仙。

后羿回来不见爱妻,得知因果,伤心欲绝的他仰望夜空,呼唤爱妻的名字。朦胧中他发现,今天的月亮格外明亮,而且有个晃动的身影酷似嫦娥。后羿思妻心切,便派人到嫦娥喜爱的后花园里摆上香案,放上她平时最爱吃的蜜食鲜果,遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后,纷纷在月下摆设香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。从此,中秋节拜月的风俗在民间传开了,并逐渐演化出众多中秋节的习俗。

中国传统节日中秋节吃什么3篇

第2篇

在这里,我要向大家介绍一个节日,这个节日就是我们中国的一个传统节日:中秋节。这中秋节是我最喜欢的节日之一了,因为这一天我们家就会做许多事,我们小孩子会吃好吃的,下面,就让我讲一讲在中秋节这一天我们在家中都会干嘛吧。

在中秋节的这一天,我们做得事中,就两种是一定会做的。第一件事就是:吃月饼。再过中秋节的前几天,我们家都会准备好材料,准备这些材料可不是自己做的呦,我们可不会打月饼,我们会送到专门大月饼的地方,用这些材料做各种不同的月饼,有:绿豆沙月饼,有五香月饼,还有一些我不太清楚的月饼。

然后在这一天,我们家里如果来了一些人,我们也会邀请他们一起跟我们吃月饼,每逢在一块吃月饼的时候,我们都是争相恐后的比赛吃月饼,看谁吃的多,嘿嘿,因为我们的胃口小,所以,最多也就只能吃2个,不过,有我小弟弟在,我就永远不是最后一名!

那么另一件必做的事情,就是在这一天,最浪漫的事情:赏月。我们在中秋的这一天晚上,都会到房顶上一起赏月。这个时候,我们就会边赏月的同时,听一些关于月亮的传说,其中我们最喜欢听的也就是经常听的故事:嫦娥奔月。于是,每每讲完这个故事的时候,我再去赏月的时候,就会隐隐约约的看到月亮上有一个人影,在上面自由自在的跳起舞来,好像是在庆祝中秋节的到来呢!

这就是我们给你们介绍过的节日:中秋节,你们喜欢吗?

第3篇

至于中秋食田螺,则在清咸丰年间的《顺德县志》有记:“八月望日,尚芋食螺。”民间认为,中秋吃田螺,可以明目。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之呢?中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,肉质特别肥美,因此是食田螺的时节。如今在广州民间,不少家庭在中秋期间,都有炒田螺的习惯。

广东潮汕各地有中秋拜月的习俗,主要是妇女和小孩,有“男不圆月,女不祭灶”的俗谚。当地还有中秋吃芋头的习惯,潮汕有俗谚:“河溪对嘴,芋仔食到”。八月间,正是芋的收成时节,农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关,但民间还有一则流传广泛的传说:1279年,蒙古贵族灭了南宋,建立元朝,对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元,城破后,百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦,后人就取芋头与“胡头”谐音,且形似人头,以此来祭奠祖先,历代相传,至今犹存。中秋夜烧塔在一些地方也很盛行。

江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样。南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。酒后必食一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言。“桂浆”,取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧,把诗中的咏物,变为桌上佳肴。南京人合家赏月称“庆团圆”,团坐聚饮叫“圆月”,出游街市称“走月”。