食堂食品仓库卫生管理制度
1. 食品仓库必须做到卫生、整洁、整齐,食品与杂物严格分离。
2. 食品库房周围不能有有毒、有害污染源及蚁蝇孳生地防止义叉感染。
3. 库房内地面平整,硬化,严禁直接裸露土地,通风良好避免阳光直接射入,保持所需温度和湿度。
4. 库房内有防蝇、防尘、防鼠及防潮设施,防止食品发霉,变质发生虫子。
5. 库房内设立食品垫离板,存放台,存放案,做到所有食品离地离墙。
6. 食品库房更设专人管理,建立健全卫生管理、食品和原料出入库登记,检查保管制度,做到定期清理、消毒、换气经常保持清洁状态,避免尘土、异物污染食品。
7. 对进为的各种食品原料,半成品应进验收和登记;掌握食品的进出状态,做到先进先出,尽量缩短贮存时间。
营口市鲅鱼圈区望海学校食堂
-
安保职责及流程
安保职责及流程负责外来人员和外来车辆的检查,严格按规定登记。对不符合要求进入小区的人员和车辆进行礼貌劝阻,对可疑情况提高警惕,及时报告,确保安全。以下是本站为大家整理的安保职责及流程资料,提供参考,欢迎你的阅读。安保职责及流程一一.工作准则与态度(一)工...
-
企业保洁员工作制度四篇
企业保洁员工作制度四篇保洁员要语言礼貌,以理服人,不准辱骂过往行人和经营者。发现有乱倒垃圾、乱泼污水、乱扔杂物等现象,做到礼貌劝导,主动清扫。以下是本站和大家分享的企业保洁员工作制度资料,提供参考,欢迎你的阅读。企业保洁员工作制度一一、礼貌卫生标准:1、...
-
党支部流程管理
党支部流程管理每年召开一次民主生活会,搞好民主评议党员活动工作。支部定期分析党员的思想、工作及发挥作用情况,认真开展批评与自我批评,有针对性的做好党员的教育管理工作。下面是本站小编为大家整理的党支部流程管理资料,欢迎参阅。篇一支部活动组织标准一、严...
-
装饰公司采购员岗位职责内容模板
采购员,英文里merchandiser和buyer有很大的差别,中文概称采购员、采办员,或时尚买手等。时尚采购主要负责采买一个(或是多个)时尚品牌的产品。下面本站小编就给大家带来装饰公司采购员岗位职责内容模板,希望能帮助到大家!装饰公司采购员岗位职责内容模板11、编制采购...