服务员的岗位职责
1、严格遵守酒楼的各项规章制度,绝对服从分配,谦虚谨慎,团结文明礼貌,发扬主人公精神,优质服务,积极工作。
2、上班时间注意个人仪容仪表,穿工装带工牌,化淡妆,着装整齐干净,严格遵守劳动纪律,不迟到、不早退,不旷工,有事提前12小时请假,不准用电话或委托他人代为请假,必须经过领导批准后方为有效,
3、所有员工必须服从班次安排,不准擅自变动班次,有特殊情况需换班时,应向主管领导报告,经批准后方可,否则按旷工处理。
4、做好餐前准备工作,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用;上班时间不做私事,不擅自开岗位,不追逐嬉闹,不在电话中闲谈,当班时员工之间不准闲谈、聊天、不许会客。5、上班时间按规定时间站位,微笑待客,不得依墙靠柜,不得将手插入衣袋和裤袋,不得将双手交叉在胸前,要以饱满的精神面貌迎接客人;
6、正确对待客人投诉,不准与客人争辩,不准在公共场所与同事争吵。
7、上班时间不准吸烟、吃东西、喝饮料、嚼槟榔等,不准随地吐痰、乱扔乱抛纸屑,不准在包厢休息、睡觉。
8、遵守社会公德,不得向客人索取小费,不得损坏公共财物。
9、爱护设备用具,不得乱动不在自已使用范围内的设施设备,下班清理核实并做好记录,对损坏遗失的用具、设备及时报告当班经理按价赔偿。如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。
10、下班前清扫场地,切断电源,消除一切不安全隐患。
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餐饮公司副总岗位职责
1.全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标。2.制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目。对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场...
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市场副总经理岗位职责
市场副总经理是做什么的?本文提供市场副总经理的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。岗位要求:1、市场规划:负责整个回收系统的整体市场营销战略与发展规划;制定不同阶段市场营销方案并实施与落实。2、制定计划:负责组织制定公司的市场调研计划、市场推广...
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基金总经理岗位职责
基金总经理是做什么的?本文提供基金总经理的岗位职责例子,包括详细的工作内容及任职要求。岗位职责:1.全面负责基金公司的经营管理,贯彻高层的战略部署;2.制定公司的经营方针和经营策略;3.熟悉国内外私募股权基金环境和国内投资、金融政策,精通私募股权基金业务的各...
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酒店财务主管岗位职责
1.审核夜间核数报告,收银员报告,现金收据,宴会及杂项收入.2.制订每日营业收入和客房入住统计报告,以及每日收益账.3.编订辖下各部员工每周或每月之更期表呈送财务部经理审阅.4.负责将夜间核数报告,每日餐厅收银员及总出纳之报表过入总账.5.根据收款机内之数据...