服务员岗位职责
服务员岗位职责
按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;。以下是本站分享服务员岗位职责的资料,提供参考,欢迎你的阅读。
篇一
1、负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务;
2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率;
3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;
4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;
5、负责按照宴会通知单和订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施;
6、协助迎宾员迎送宾客,接待重要客人。妥善处理客人投诉,搞好对客关系;
7、检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备;
8、做好餐厅安全和防火工作;
9、协助餐厅经理对属下的培训工作。
篇二
1. 遵守质量标准和程序
2. 在工作中协助主管和领班并不断提高目前的操作流程和标准程序
3. 根据需求布置桌子,清理和收拾餐盘,按标准提供餐饮服务
4. 工作区域保持干净整洁有序
篇三
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言,为客人提供较佳服务,
4、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
5、积极参加培训,不断提高服务技能。
篇四
1、按照要求做好餐厅卫生,桌面摆台等,确保正常营业使用。
2、做好顾客餐前、餐中及餐后的相关服务工作。
篇五
1、负责餐厅的日常服务工作;
2、餐具的摆设;
5、热情好客,微笑服务等
篇六
1、负责用餐区清洁卫生工作;
2、收拾饭后餐具、清理厨余垃圾;
3、领导包厢的传菜、上菜工作。
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